3月，走进新密市袁庄乡张华岭村的喜柿多农场，智能温控大棚内藤蔓缠绕的吊幔网架上，红宝石般的“酸甜果”番茄在绿叶间若隐若现，工人王大姐正给刚开花的番茄人工授粉。“人工授粉更均匀，而且可以顺带疏花疏果，保持更好的顶端生长优势。”她扭头对记者说道。

一颗种子的发现之旅

分拣车间，农场负责人陈紫帅抓起一把刚采收的番茄递给记者，记者尝了一个，入嘴爆汁，酸甜可口。“我们这儿的水果番茄，能让人一口回到小时候。”这位毕业于河南农业大学的80后“新农人”手腕翻转间露出常年劳作的茧子。“当年为找这颗‘金豆子’，我们团队试种了近300个水果番茄品种”。

2017年，陈紫帅开始创业。细心的他发现市面上番茄品种普遍存在表皮较厚、风味欠佳等问题，难以满足都市消费升级需求。在不断试种的前提下，他最终锁定河南农业大学自主培育的“酸甜果”本地品种。为了这颗直径不过5厘米的小番茄，他们做了30余次土壤测试，建立包含100多项指标的选种模型。如今，这颗凝聚着中原大地基因密码的喜柿多酸甜果，已成为年销30万公斤的“当家花旦”。

把“实验室”搬进大棚

掀开3号草莓温室的保温帘，层层覆盖的地膜下面，陈紫帅拨开根茎指着水肥一体化设备介绍：“这套系统能精准控制水肥的比例、灌溉时间等参数。结合草莓低温花芽分化技术，去年我们实现草莓定植后75天成熟，比传统种植提前20多天上市。”

在隔壁的“酸甜果”无土栽培区，记者看到令人称奇的场景：植株根系悬空生长在特制管道中，营养液如溪流般潺潺流动。“这是半基质式无土栽培系统，能减少土传病害，避免连作障碍的发生。”陈紫帅弯腰拨开茂密叶片，露出根系监测探头。“每株番茄都有‘健康手环’，湿度、温度、EC值实时上传云端。”

科技感十足的种植车间里藏着更多“黑科技”：能自动调节大棚温度的智能通风系统，草莓、水果番茄的全价式营养液，大棚养蜂箱里专门用来授粉的蜜蜂……这些创新让农场实现四季有果，越冬茬口番茄亩产突破6000公斤，较传统种植方式产量增加了一倍。

从“土里刨食”到“云上耕田”

下午3时许，包装车间外的空地支起了三脚架，农场管理员组织几位工人，拿出编排好的剧本，开始拍摄短视频。镜头对准了采摘番茄的大姐：“喜柿多农场又迎来大丰收咯，欢迎家人们前来品尝和采摘，我替大家先尝一个！”随着“咔嚓”一声，丰盈的番茄汁水溅到旁边人身上，引来哄堂大笑。

这种“线上引流+线下体验”的新玩法，让这个藏在山沟里的农场闯入都市白领的视野。农场在抖音平台打造充满趣味的乡村短视频，每条视频平均播放量超50万。通过与胖东来等渠道的合作，这些口感好、营养丰富的水果番茄每500克卖到十几元仍供不应求。

看着这些，张华岭村党支部书记陈俊卿发出感慨：“以前村民觉得种地没出息，现在年轻人返乡创业已经成为一种时尚和趋势。”据他介绍，该村通过转变村集体经济运营方式引进“新农人”，3年内已为村集体增加了30万元的经济收益，累计带动监测户就业10余人次，为其增加就业收入超过30万元。

“新农人”的星辰大海

午后，农场迎来几辆大巴车。一群来自郑州的小朋友正在体验“番茄盲盒”采摘，欢声笑语不断从茂密的番茄藤中传出。望着起伏的温室群，陈紫帅把眼光放在了更遥远的未来：“随着社会进步，市场消费升级，人们在追求以往的休闲度假、观赏、娱乐的同时更注重精神世界的满足。我们必须做到真正有内容、有文化、有延展，成为在同质化竞争中更贴合市场需求、实现产业融合的农场。”

从“庄稼活儿不用学，人家咋着咱咋着”，到“庄稼活儿必须学，科学种植才能活”，陈紫帅团队用8年时间实现了从一颗番茄的品种革命到整个产业链的产业化重构，书写了“新农人”的答卷。当传统农业遇上硬核科技，当短视频邂逅田间地头，乡村振兴的蓝图正在中原大地上绽放出无限可能。

记者 郭涛/文 通讯员 王洪涛/图

《郑州晚报》版面截图

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