每天中午11点，二七区大学路街道嵩山社区85号院的幸福大食堂内便弥漫出诱人的饭香。厨房里，厨师正在将刚出锅的扣碗和炒菜整齐地摆放；餐厅里，几位老人围坐在木色餐桌旁，一边等待开餐，一边闲聊家长里短。220平方米的空间内，28个餐位几乎每天都座无虚席，从60岁的退休老人到步履匆匆的上班族，都能在这里找到属于自己的“暖心一餐”。

对于常客赵阿姨来说，幸福大食堂已经成了她生活的一部分。她告诉记者，番茄炒蛋清淡可口，搭配红烧茄子和土豆烧酥肉，整份套餐不到10元，而且汤和米饭可以随意添，非常实惠。作为社区60岁以上的居民，她还享有专属优惠套餐——一荤两素仅需9元。每天，食堂都会接待200人次的顾客。对于80岁以上行动不便的老人，志愿者们还会提供送餐上门服务。生日当天，食堂还会免费赠送一碗长寿面。

食堂的菜单每天更新，菜品以家常清淡为主，面食套餐和小碗菜形式让居民自由搭配。早餐的胡辣汤、油条，晚餐的包子、馒头，均由厨师现做现卖。“食材每天统一采购，让大家吃得更放心。”食堂负责人张志刚介绍，创办食堂的初衷是响应“居家养老”政策：“老人吃饭是大事，既要营养健康，又要实惠方便。”

临近中午12点，食堂迎来用餐高峰。除了银发族，不少附近上班的年轻人也加入排队队伍。“我们年轻人工作忙碌，来食堂吃饭不仅干净卫生，而且方便快捷，非常省心。”年轻居民郭旻昇端着餐盘坐下。在食堂里，现蒸的扣碗、清爽的炒时蔬，成了许多“年轻胃”的午餐首选。

在食堂门口，嵩山社区副主任贾垚垚告诉记者，社区会将每日菜单发布到微信群，居民可以根据菜单提前选择自己想吃的菜品，还可以提出意见，有时大家会直接在群里“点单”。一位年轻人笑着说：“昨天群里说要做小酥肉，今天我就赶来了！”

此外，幸福大食堂特别设有三楼包间，为居民提供生日聚会、家庭聚餐等私人定制服务，打造温馨的聚会空间，让居民们不仅能享受到美味的饭菜，还能在这里分享生活中的点滴喜悦。贾垚垚表示，未来，社区将进一步优化服务，提供适合老年人、学生和双职工家庭的更多餐饮选择，真正实现全龄化的“舌尖上的幸福”。

记者 刘伟平 朱翔宇 文/图

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