4月8日晚，胖东来官方发布关于“宋清辉”等博主网络侵权的回复说明。声明再度公开大量关于胖东来运营与超市调改的相关细节。

声明提到，胖东来的经营政策是“门店无业绩目标压力，根据实际情况自主额定业绩目标”，目前胖东来的工资组成为“员工工资=工资项+奖励项”，2025年1~2月胖东来员工月平均工资达到9886元，管理层平均每天工时不超过6小时，员工平均不超过7小时。

此外，胖东来公开商品毛利率限定标准，常规商品加价率为15%~25%，非食品类加价率不允许超过35%，珠宝综合毛利率区间为15%~16%，和田玉毛利率为20%。

近期，多家胖东来调改超市开门营业，胖东来也发文公布调改情况，称从江西上饶嘉百乐到湖南步步高，再到永辉，所有帮扶均为无偿帮扶，且投入人力物力，直接产生帮扶费用约8300万元。为帮扶企业调改，自有品牌成本价输出，整体销售损失约19亿元，毛利额损失约3.8亿元。

根据胖东来商贸集团经营数据，2025年1~3月胖东来集团整体销售约63.7亿，净利约3亿，税金约2.68亿。

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