为赋能郑州餐饮行业高质量发展，强化行业自律与多方资源链接，12月25日下午，郑州市餐饮与饭店行业协会第三届会员大会（理事会）三次会议在同胜祥礼宴中心举办。当日下午，由郑州市餐饮与饭店行业协会主办、河南省同胜祥食品有限公司承办的“同胜祥‘一桌年夜饭’清真风味年货节发布会”也同时举行。

大会现场，郑州市商务局相关负责人在致辞中对郑州市餐协2025年度工作成效给予高度评价，明确表示商务部门将持续为协会工作提供政策与资源支持，助力郑州餐饮业在品牌化建设、标准化推进、国际化拓展道路上实现新突破、再创新佳绩。

郑州市社会组织服务中心相关负责人在致辞中充分肯定协会作为政府与企业间“桥梁纽带”的关键作用，强调其在推动餐饮行业标准化落地、国际化发展中的突出贡献，并寄语协会进一步提升服务能力与创新水平，更好地引领行业前行。

河南省餐饮与住宿行业协会会长张海林则表示，2025年郑州餐协的工作成效有目共睹，不仅在行业自律、资源整合上走在全省前列，更以 “赋能・共享” 的鲜明导向，为河南餐饮产业的高质量发展树立了标杆。希望未来郑州餐协能继续发挥辐射带动作用，讲好豫菜故事，让豫菜文化在新时代焕发出更强的生命力。

会上，郑州市餐饮与饭店行业协会会长邓胜利向大会作了2025年度工作报告，全面梳理协会在行业服务、资源整合、品牌推广等方面的工作成果，同时清晰阐述2026年协会工作规划，为行业发展指明方向。协会党支部书记李保军现场宣读《2025年度监事会工作报告》，重点强调监事会在规范协会运作、保障会员权益、监督工作落实等方面的职能作用，为协会健康发展筑牢监督防线。

会议期间，全体参会代表审议并通过了《增补理事单位和副会长的审议案》《增补监事和监事长的审议案》，通过无记名投票的方式，选举新一任协会监事长和监事，并增补了协会副会长，为协会组织建设注入新活力。经大会选举，河南金博大空间商业运营管理有限公司副总经理杜元庆，河南爱华肴供应链管理有限公司董事长胜瑞宝，郑州市萧记面食有限公司总经理肖蕊，郑州龙冉装饰工程有限公司总经理赵龙，河南电叮当科技有限公司董事长刘磊 ，上海京东到家元信信息技术有限公司高级总监高洁当选为郑州市餐饮与饭店行业协会新任副会长。郑州虢国餐饮管理有限公司董事长王硕当选为协会新任监事长。

为促进餐饮行业国际交流与合作，加强中餐在全球的地位与影响力，推动中餐出海工作，树立河南餐饮企业良好的品牌形象和影响力，郑州市餐饮饭店行业协会先后在美国洛杉矶、英国伦敦设立了协会代表处。为了进一步加强河南餐饮品牌与国际接轨，经协会研究决定，特设立郑州市餐饮饭店行业协会澳大利亚代表处、泰国代表处，分别由澳大利亚堪培拉香辣屋餐饮有限公司总经理顾全、泰国小食记品牌创始人刘丽伟负责澳大利亚代表处、泰国代表处的运营工作，让中餐抱团走向更大的世界舞台。

大会现场，郑州市餐饮与饭店行业协会正式授予河南省同胜祥食品有限公司“战略合作单位”，助力同胜祥产品能加快推进，为餐饮企业赋能，也标志着协会与企业协同赋能的新模式落地。

会议同期，由郑州市餐饮与饭店行业协会主办、河南省同胜祥食品有限公司承办的“同胜祥‘一桌年夜饭’清真风味年货节发布会”在郑州同胜祥礼宴中心隆重举行。作为郑州首届以清真风味为主题的大型年货盛会，本次活动不仅是一场美食的盛宴，更是一次产业的链接。同胜祥食品在现场展示出了50余种各式卤味、扣碗等清真特色年货产品，不仅是家庭必备，也为餐饮企业提供了强大的供应链支撑能力，可以进行企业OEM产品定制化等服务。“一桌年夜饭”清真风味品鉴宴更是将活动推向高潮，300余位嘉宾共同品鉴清真特色风味美食，好食材、好味道、好品牌、好产品。郑州市餐饮与饭店协会会长邓胜利表示，这是郑州首次举办如此高规格的清真主题宴，活动不仅集中展示了清真美食的匠心工艺，更传递了河南餐饮文化包容开放、创新进取的精神内核。

记者 成燕 孙婷婷/文 徐宗福/图

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