连日来，周口趴地菠菜一夜走红网络，被赞誉为“菠菜中的爱马仕”，不仅吸引了全国网友的关注，全国各地客商订单暴增，而且，还登上央视被主播热情推介。中牟县官渡镇官渡桥村，同样作为趴地菠菜产区的菜农们如何看待这“突如其来的热度”？他们面临着怎样的品牌化机遇.种植规模和销售渠道的多重挑战，1月14日上午，本报记者专程来到官渡桥村，实地采访。

“我从1988年就开始种趴地菠菜，到今年整整38年了！”官渡桥村资深菜农田维富今年73岁，记者见到他时，他和老伴整坐在自家的趴地菠菜地里挖菠菜。田维富现在还能记起，他第一年种菠菜的时候，种了3亩，当时的价格是7毛钱一斤。这38年期间，他种最多的一年是种了6亩。他经历过菠菜贱价到一斤不值三两毛，也经历过价高到一斤十几块。“官渡桥的趴地菠菜差不多一年能种三茬，从7、8月间种头茬，10月份收，收完再种，12月份二茬收完再种，春节期间收完第三茬再种，最晚能卖到四月底。”

官渡桥村位于中牟县城东北3公里，该村因古官渡水石桥得名，始建于汉初，东汉官渡之战发生于此。明代万历至崇祯年间多次重修官渡桥，清代因河道淤积桥体湮没，村名沿用至今。村内保留官渡之战遗址园、官渡博物馆等遗迹，2016年获评河南省特色景观旅游名村，2020年入选河南省乡村旅游特色村。全村以蔬菜种植为主导产业，种植面积达1400亩，涵盖黄瓜、番茄、菠菜等40余个品种，尤以趴地菠菜知名。与普通菠菜的挺立姿势不同，官渡桥村的菠菜是独特的“趴地”生长方式，叶片铺满地面，远观近瞧宛如田间铺上了一层绿色的绒毯。它叶片厚实、茎秆短脆，连根吃都清甜，特别是在霜降后口感会变得更加甜美。乡间还有称其为“地铺团”菠菜或“地铺毯”菠菜。

种了一辈子趴地菠菜，对趴地菠菜门里门清，如数家珍，但田维富不知道电商，也不懂得直播带货，这几天在电视上看到周口扶沟那边的趴地菠菜火得不行不行。“俺觉得官渡桥的菠菜值得大书特写，好好宣传，而且自家种的趴地菠菜早几年就已经远销北上广和沿海城市。”田维富内心充满了自豪，愉悦之情，溢于言表。

经纪人张水根一大早就跑出了一身汗，联系购买官渡桥趴地菠菜的外地客商前半夜就打电话，催命似的接二连三，“我得排家挨户的找人挖菠菜啊，哪块地不得七八十来个人，挖菜、择菜、装包……客户说到就到，大货车一辆接着一辆，咱得保质保量争时间抢速度给人家弄好。”张水根告诉记者，官渡桥村目前种植趴地菠菜大概在1300多亩，亩产量在5000斤左右，酒香不怕巷子深，一到这个时候，外地购买官渡桥趴地菠菜的客商排队进村，起五更打黄昏都忙不过来，“官渡桥没有闲人，我脚不点地来回跑还得到外村雇人，挖一斤趴地菠菜3毛钱。”记者了解到，2025年张水根助力官渡桥菜农销售趴地菠菜2万多斤。

梁彦娜在官渡桥村开办农资公司已经20多年了，对官渡桥村趴地菠菜的种植面积、年产量、主要销售渠道一清二楚，人无远虑必有近忧，“从长远利益来看，官渡桥村的趴地菠菜用该有统一的品牌或包装，这段时间因为央视报道，咱河南的趴地菠菜突然受到了市场关注，官渡桥村应该借势而上，借风行船，组织农户在保障品质和对接市场方面有计划，有措施，让官渡桥的趴地菠菜风火起来，让‘网红农产品’从一时热度变成长久的‘温度’。”梁彦娜已经开始着手购买电商设备做直播带货，“官渡桥的趴地菠菜应该继续扩大种植规模，增强科技亮点，然后走向更多的城市餐桌。” 

趴地菠菜何处有，路人皆指官渡桥。从普普通通的时令菜到远销八方的“致富菜”，官渡桥趴地菠菜不仅有数十年的种植历史、卓越品种特性以及丰厚的地域文化内涵。口碑相传也提升了趴地菠菜的公共认知度与品牌价值，切实助力拓展了销路。官渡镇政府相关负责人表示，该镇将探讨在“一村一品”背景下，引导传统小农经济如何借助媒体与网络力量，实现可持续的产业升级，促进壮大乡村经济发展的良好态势。

记者 张朝晖 通讯员 刘茜 文/图

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